Каникулы – это отличный повод интересно провести время. Маяковка приглашает владельцев Пушкинской карты 20 августа в 14.00 на программу «Жемчужины природы — заповедники», чтобы вместе отправиться в увлекательное виртуальное путешествие по заповедным местам России.  

Участников программы ждет просмотр видеосюжетов о некоторых заповедниках на территории нашей необъятной страны. Это Баргузинский заповедник — старейший в России; остров Петрова, входящий в состав Лазовского государственного природного заповедника; величественный Кавказский государственный природный биосферный заповедник. Кроме того, не выходя из зала, ребята откроют для себя Куршскую косу – заповедник, где правила жизни диктуют одни из самых высоких дюн Европы, и поражает своей причудливой формой знаменитый лес.

Фрагменты из образовательных фильмов позволят не только увидеть красоты российских заповедников, но и узнать интересные факты про их обитателей. 

Полученные из видеосюжетов сведения пригодятся для выполнения  интерактивных заданий, специально разработанных библиотекарями. Участники программы научатся решать головоломки, быстро находить правильные ответы на вопросы, узнают для сохранения каких природных ландшафтов, редких животных и растений были созданы конкретные заповедники и национальные парки.

Стоимость билета по Пушкинской карте 350 рублей. Приобрести билет на программу «Жемчужины природы — заповедники» можно по ссылке. 

Более подробная информация по телефонам 9-94-08, 9-94-10.

В фонде Музея книги, в коллекции изданий 1941-1945 годов, можно встретить этот неприметный сборник, изданный уже в победном 1945 году. Бумага серая, истончившаяся, переплёт повреждён и, что называется, сыпется. Иллюстрации серые и невыразительные. Но это особенность всех книг военного времени. Чем же нас привлекло именно это издание? 

Кулинарный учебник называется просто и незатейливо «Приготовление пищи». Это практическое руководство для предприятий общественного питания. В предисловии сказано, что это пособие для поваров, «вновь пришедших на производство и не имеющих теоретической подготовки».

Книга содержит рецепты, рекомендации по заготовке и хранению продуктов. Особенное внимание уделено максимальному снижению пищевых отходов. Здесь можно найти как традиционные рецепты, в том числе из деликатесных продуктов, так и встретить советы, что можно приготовить из лебеды, ботвы свёклы и других сорных трав.

Сборник издан в 1945 году. А это значит, что подготовка данного издания к печати началась, когда страна находилась ещё в состоянии войны. Но при этом уже было ясно, что Победа не за горами. А значит, скоро придёт мирная жизнь, а вместе с ней и надежда на мир и лучшую жизнь. Вера в то, что все беды и лишения войны вот-вот останутся позади, вдохновила авторов на создание этой книги.

И всё же отголоски бед и лишений, которые испытывал советский народ предыдущие 4 года, не могли не оставить свой след на содержании этого пособия. Мы многое знаем о том, что во время войны люди испытывали острую нехватку продовольствия, их рацион был крайне скудным и зависел от доступности ресурсов. В основном это была грубая пища, такая как хлеб, картофель, крупы, овощи, и в меньшей степени мясо и рыба.

Оттого и мы не обошли вниманием такое множество рецептов из картофеля, которыми так богата эта незатейливая и в то же время уникальная книга.