Центральная городская библиотека им. В.Маяковского, г. Саров

2024 год объявлен Годом семьи. Для чего человеку нужна семья?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Январь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

kniga-s-interesnoj-sudbojКулинарной «Книге о вкусной и здоровой пище» в этом году исполняется 85 лет. Уникальное и актуальное по сей день издание вышло по инициативе наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. 

В книге собраны очень качественные рецепты, выверенные по ГОСТу — это повседневные и праздничные блюда, специальное меню для детей и лиц, нуждающихся в лечебном питании.

У книги интересная судьба. Её переиздания всегда были с учётом специфики времени. Переиздавалась книга десятки раз, и в неё регулярно вносились не только кулинарные, но и политические изменения. Перед каждым переизданием текст редактировался, и в правке, как в зеркале, отразилась вся история СССР. 

Приглашаем заглянуть в рубрику «Это интересно» на нашем сайте и познакомиться с подробной историей создания и переизданий «Книги о вкусной и здоровой пище».